Confiture Mûre violette
5,35 €
TTC
Une confiture de mûre violette à la texture souple, entre douceur fruitée et légère acidité. Sur une tartine, dans un yaourt ou avec un dessert simple.
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La Confiture Mûre violette a une texture souple, facile à étaler et agréable à déposer à la cuillère. La mûre y garde son fruit, avec une douceur nette et une légère acidité. Elle se prête aussi bien à une tartine grillée au petit-déjeuner qu’à un yaourt nature, une panna cotta ou un fromage blanc.
Chez Les Petits Fruits, nous préparons nos confitures dans notre atelier à Campan avec des fruits récoltés très mûrs, surgelés sur place puis cuits rapidement en petites quantités dans des chaudrons en cuivre. Sans conservateurs ni colorants, cette méthode laisse au fruit sa place.
Informations nutritionnelles
- Énergie : 1271kJ/300kcal
- Lipides : 0,3g dont acides gras saturés 0,1g
- Glucides : 78g dont sucres 74g
- Protéines : 0,5g
- Sel : 0,03g
Ingrédients et allergènes
Mûre 46%; violette (0,05%); sucre. Gélifiant : pectine d'agrumes, jus de citron. Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres 60g pour 100g.
Peut contenir des traces de fruits à coques.
Conservation et stockage
Recettes
Verrines yaourt et Confiture Mûre violette
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de Confiture Mûre violette
- 400 g de yaourt nature
- 80 g de biscuits sablés émiettés
- 1 pomme
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de miel
Préparation
- Pelez la pomme, coupez-la en petits dés puis faites-la revenir 5 minutes avec le beurre et le miel.
- Répartissez les biscuits émiettés dans 4 verrines.
- Ajoutez une couche de yaourt nature, puis quelques dés de pomme encore tièdes.
- Déposez une cuillerée de Confiture Mûre violette dans chaque verrine.
- Terminez par un peu de yaourt ou un peu de confiture, puis servez bien frais.
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