Assortiment de 4 Folies fromages 45g

Ce coffret de 4 Folies fromages 45g réunit quatre accords pensés pour accompagner différents fromages. La cerise noire à la réglisse convient aux fromages de brebis. La myrtille au serpolet accompagne les tommes de vache avec une note herbacée. La figue blanche aux raisins secs et au laurier va bien avec les chèvres. La gelée de piment d'Espelette s'accorde avec les fromages affinés, avec une pointe relevée.

Chez Les Petits Fruits, ces créations sont préparées dans l'atelier de Campan à partir de fruits récoltés mûrs et surgelés sur place. La cuisson est menée rapidement, en petites quantités, dans des chaudrons en cuivre, sans conservateurs ni colorants. Ce format découverte convient pour un plateau de fromages, une dégustation ou un cadeau.