Confiture de tomate verte 220g

5,20 €
TTC

Une confiture de tomate verte au goût doux, avec une légère acidité et une texture souple. À tartiner, à glisser dans une crêpe ou à ajouter sur un dessert.

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Confiture de tomate verte 220g | Les Petits Fruits

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La confiture de tomate verte 220g offre un goût doux, relevé par une légère acidité et une note végétale nette. Sa texture lisse s'étale facilement sur une tartine au petit-déjeuner ou au goûter. Elle trouve aussi sa place dans une crêpe chaude, ou sur un dessert simple comme une panna cotta ou un fromage blanc.

Chez Les Petits Fruits, les confitures sont préparées dans l'atelier de Campan. Les fruits, cueillis très mûrs, sont surgelés sur place puis cuits rapidement en petites quantités dans des chaudrons en cuivre. Cette fabrication permet de garder le caractère de chaque recette, sans conservateurs ni colorants, avec la juste quantité nécessaire pour une bonne prise.

  • Énergie : 860kJ/203kcal
  • Lipides : 0g dont acides gras saturés : 0g
  • Glucides : 50g dont sucres : 49g
  • Protéines : 0,6g
  • Sel : 0,04g

Tomate verte (50%), sucre, jus de citron, Gélifiant : pectine d'agrumes.

Tomates : France. Tous les ingrédients ne proviennent pas des Hautes-Pyrénées. Peut contenir des traces de fruits à coques.

Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement (de préférence avant la date indiquée sur le couvercle).

Crêpes à la confiture de tomate verte

Ingrédients

  • 1 pot de Confiture de tomate verte 220g
  • 8 crêpes prêtes à garnir
  • 20 cl de crème entière liquide
  • 250 g de fraises
  • 30 g de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  1. Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux.
  2. Montez la crème entière bien froide avec le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une chantilly souple.
  3. Réchauffez légèrement les crêpes dans une poêle ou quelques secondes au micro-ondes.
  4. Tartinez chaque crêpe d'une fine couche de Confiture de tomate verte 220g.
  5. Ajoutez quelques morceaux de fraises et une cuillerée de chantilly, puis pliez ou roulez les crêpes.
  6. Servez aussitôt avec un peu de confiture en supplément sur le dessus.

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