Vinaigre de vin aromatisé à la framboise 50cl

7,95 €
TTC

Un vinaigre de vin parfumé à la framboise, vif et fruité. Il assaisonne les salades de crudités et de fruits, et s'utilise aussi en sauce ou en marinade pour le canard.

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Vinaigre framboise 50cl | Les Petits Fruits

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Ce vinaigre de vin aromatisé à la framboise 50cl a une acidité nette, avec un parfum de framboise bien présent. En bouche, l'ensemble reste vif, avec une note fruitée qui donne du relief sans peser. Il convient aux salades de crudités et de fruits frais. Vous pouvez aussi l'utiliser dans une sauce ou une marinade pour accompagner le canard.

Chez Les Petits Fruits, ce vinaigre est préparé dans notre atelier de Campan avec le même soin que le reste de notre gamme. Nous travaillons sans conservateurs ni colorants, pour garder des arômes francs. Ce condiment fruité vous aide à trouver des accords simples et précis au quotidien.

Vinaigre de vin (97,2%) (sulfites), jus de framboise (2%), arôme naturel

Salade croquante au canard et framboise

Ingrédients

  • 4 c. à soupe de Vinaigre de vin aromatisé à la framboise 50cl
  • 2 filets de canard cuits et émincés
  • 120 g de jeunes pousses
  • 1 carotte
  • 1/2 concombre
  • 80 g de framboises fraîches
  • 3 c. à soupe d'huile de noix
  • 1 pincée de poivre

Préparation

  1. Pelez la carotte et détaillez-la en fins rubans. Émincez le concombre et répartissez les légumes avec les jeunes pousses dans un grand plat.
  2. Ajoutez les framboises fraîches puis disposez les filets de canard émincés encore tièdes ou refroidis.
  3. Dans un bol, mélangez 4 c. à soupe de Vinaigre de vin aromatisé à la framboise 50cl avec l'huile de noix et le poivre.
  4. Versez l'assaisonnement juste avant de servir, puis mélangez délicatement pour garder tout le croquant de la salade.

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