Crème Cerise Noire au Piment d'Espelette 35cl
15,45 €
TTC
Une crème inspirée du Sud-Ouest, où la cerise noire rencontre une pointe de piment d'Espelette. À servir fraîche, nature ou avec un vin blanc sec.
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Cette Crème Cerise Noire au Piment d'Espelette 35cl associe la rondeur de la cerise noire à une note épicée en fin de bouche. Le fruit reste net, avec une texture souple et une dégustation équilibrée. Servez-la bien fraîche, nature, ou avec un vin blanc sec, du champagne ou du cidre pour préparer un kir. Elle peut aussi accompagner le dessert.
Chez Les Petits Fruits, nous la préparons artisanalement dans notre atelier de Campan. Le travail en petites quantités et la recherche de saveurs franches donnent à cette crème un profil précis, centré sur le fruit. Une bouteille de 35cl adaptée à l'apéritif, à un repas de fête ou à une idée cadeau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations nutritionnelles
Ingrédients et allergènes
Contenance : 35cl Teneur en alcool : 18 % vol.
Conservation et stockage
Piment d'Espelette, sucre, alcool, infusion de cerises.
Recettes
Kir cerise noire piment d'Espelette
Ingrédients
- 4 cl de Crème Cerise Noire au Piment d'Espelette 35cl
- 12 cl de vin blanc sec bien frais
- 1 trait d'eau pétillante
- 4 glaçons
- 1 petite poignée de cerises fraîches pour le service
- 1 zeste de citron
Préparation
- Déposez les glaçons dans un grand verre à vin.
- Versez 4 cl de Crème Cerise Noire au Piment d'Espelette 35cl.
- Ajoutez le vin blanc sec bien frais, puis un léger trait d'eau pétillante.
- Mélangez doucement.
- Ajoutez quelques cerises fraîches et un fin zeste de citron, puis servez aussitôt.
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