Crème de Mûre à l'Armagnac 70cl

Notre Crème de Mûre à l'Armagnac 70cl associe la note dense de la mûre à la profondeur de l'Armagnac, sans couvrir le fruit. Servez-la nature, bien fraîche, ou préparez un kir avec un vin blanc sec ou un pétillant. Elle accompagne aussi un dessert, versée en petite quantité sur une coupe glacée ou un entremets aux fruits.

Chez Les Petits Fruits, cette spécialité est préparée dans notre atelier de Campan, selon le même travail artisanal mené depuis les années 1980. Nous choisissons des fruits très mûrs, surgelés sur place pour préserver leurs arômes, puis cuits rapidement en petites quantités dans des chaudrons de cuivre, sans conservateurs ni colorants. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.