Crème de châtaigne à l'Armagnac 70cl

La Crème de châtaigne à l'Armagnac 70cl présente une bouche souple, ronde et légèrement sirupeuse. La châtaigne lui donne une texture veloutée et des notes d'automne. L'Armagnac prolonge l'ensemble avec une chaleur nette. Servez-la en kir avec un vin blanc sec ou un champagne. Elle peut aussi s'utiliser en touche finale sur une glace, une poire pochée ou une pâtisserie simple.

Nous élaborons cette crème artisanalement dans notre atelier de Campan. Nous cherchons un équilibre précis entre la châtaigne et le spiritueux, avec une texture homogène et des arômes bien définis. Cette fabrication sur place suit le même soin que le reste de notre gamme. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.