Coffret myrtille

Ce coffret myrtille rassemble trois façons d’apprécier le fruit. Vous y retrouvez une confiture de myrtille 220g, une préparation myrtille au serpolet 120g prévue pour accompagner une tomme au lait cru de vache, ainsi qu’une liqueur de myrtille 20cl, onctueuse et licoreuse, adaptée à un kir. L’ensemble permet une dégustation variée, entre fruit, pointe acidulée et notes plus rondes. Il peut aussi trouver sa place au moment de l’apéritif ou faire un cadeau simple à offrir.

Chez Les Petits Fruits, les fruits sont travaillés à l’atelier selon une fabrication artisanale. Sélectionnés très mûrs puis surgelés sur place, ils sont cuits rapidement en petites quantités dans des chaudrons en cuivre, sans conservateurs ni colorants, avec parfois un peu de pectine de fruit pour la prise. À Campan, cette méthode garde une lecture nette du fruit à la dégustation. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.