Banane Rhum 220g
5,40 €
TTC
La douceur de la banane rencontre une note de rhum dans cette confiture. Sur une tartine, une crêpe ou avec un dessert, elle apporte un parfum rond et fruité.
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UNE PRODUCTION LOCALE ET RESPONSABLE
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DES FRUITS SÉLECTIONNÉS POUR LEUR FRAÎCHEUR ET LEUR QUALITÉ
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DES CONFITURES ARTISANALES AU CŒUR DES PYRÉNÉES
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La confiture Banane Rhum a une texture souple, avec une banane bien présente et une note de rhum qui prolonge le goût sans couvrir le fruit. Elle se déguste sur une tartine au petit-déjeuner, sur des crêpes tièdes ou avec une panna cotta, une glace vanille ou un fromage blanc.
Chez Les Petits Fruits, cette recette est préparée dans notre atelier avec des fruits sélectionnés très mûrs, surgelés sur place, puis cuits rapidement en petites quantités dans des chaudrons en cuivre. Sans conservateurs ni colorants, avec juste ce qu'il faut de pectine de fruit pour la prise, elle suit le même travail artisanal que nos autres confitures, à Campan. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations nutritionnelles
Ingrédients et allergènes
Ingrédients : banane, sucre, rhum, jus de citron. Gélifiant : pectine d'agrumes.
Peut contenir des traces de fruits à coques.
Conservation et stockage
À conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 30 jours.
Recettes
Crêpes à la Banane Rhum
Ingrédients
- 1 pot de Banane Rhum 325g
- 8 crêpes prêtes à garnir
- 20 cl de crème entière liquide
- 30 g de beurre
- 2 bananes
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Faites chauffer doucement les crêpes pour qu'elles soient souples.
- Coupez les bananes en rondelles puis faites-les revenir 2 à 3 minutes avec le beurre et le sucre vanillé.
- Montez la crème entière bien froide en crème fouettée légère.
- Tartinez chaque crêpe d'une cuillerée de Banane Rhum 325g, ajoutez quelques rondelles de banane poêlée puis repliez.
- Servez avec une cuillerée de crème fouettée sur le dessus.
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