Velours de mûre 325g
6,55 €
TTC
Une préparation de mûre lisse, riche en pulpe et sans pépins, avec le goût franc du fruit. À tartiner au petit-déjeuner ou à ajouter dans un yaourt nature.
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UNE PRODUCTION LOCALE ET RESPONSABLE
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DES FRUITS SÉLECTIONNÉS POUR LEUR FRAÎCHEUR ET LEUR QUALITÉ
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DES CONFITURES ARTISANALES AU CŒUR DES PYRÉNÉES
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Le velours de mûre 325g a une texture lisse, riche en pulpe, pour profiter du fruit sans les pépins. La mûre y garde son goût rond, avec une légère note sauvage qui rappelle les haies en fin d'été. Tartinez-le sur du pain grillé au petit-déjeuner ou ajoutez-en à un fromage blanc pour un dessert simple et fruité.
Chez Les Petits Fruits, ce velours est préparé à l'atelier selon le même travail artisanal que nos autres confitures : des fruits cueillis bien mûrs, surgelés sur place pour préserver leurs arômes, puis cuits rapidement en petites quantités dans des chaudrons en cuivre. Sans conservateurs ni colorants, il restitue le goût de la mûre avec netteté, dans l'esprit de notre maison de Campan.
Informations nutritionnelles
- énergie : 1271kJ/300kcal
- lipides : 0g dont acides gras saturés : 0g
- glucides : 78g dont sucres : 74g
- proteines : 0,5g
- sel : 0,03g
Ingrédients et allergènes
Mûre (mûre, sucre) 57,9%, sucre, gélifiant : pectine rapid set, jus de citron
Peut contenir des traces de fruits à coque
Conservation et stockage
À conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 30 jours.
Recettes
Tartines de velours de mûre et fromage frais
Ingrédients
- 1 pot de Velours de mûre 325g
- 4 tranches de pain de campagne
- 120 g de fromage frais
- 20 g de beurre doux
- 1 poignée de mûres fraîches
- Quelques feuilles de menthe
Préparation
- Faites légèrement griller les tranches de pain de campagne.
- Tartinez-les d'une fine couche de beurre doux, puis ajoutez le fromage frais.
- Répartissez généreusement le Velours de mûre 325g sur chaque tartine.
- Ajoutez quelques mûres fraîches et quelques feuilles de menthe.
- Servez aussitôt.
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