Confiture d'orange à l'Armagnac 325g
5,90 €
TTC
Une confiture d'orange 325g où l'Armagnac souligne les notes de fruits confits et d'épices. À déguster au petit-déjeuner, sur une brioche ou avec un fromage à pâte persillée.
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La Confiture d'orange à l'Armagnac 325g a une texture souple et un goût d'orange bien présent, entre fraîcheur d'agrume, légère amertume et notes de fruits confits. L'Armagnac, ajouté en fin de cuisson, laisse un parfum délicat aux accents épicés sans couvrir le fruit. Sur une tartine grillée ou une brioche tiède, elle trouve facilement sa place. Elle peut aussi accompagner un fromage persillé ou une pâte pressée, avec un bel équilibre entre douceur et vivacité.
Chez Les Petits Fruits, nous fabriquons nos confitures artisanalement dans notre atelier de Campan, par petites quantités, avec une cuisson rapide en chaudrons de cuivre. Les fruits sont sélectionnés très mûrs puis surgelés sur place pour conserver leurs arômes. Sans conservateurs ni colorants, cette confiture reste fidèle à notre façon de travailler : des saveurs nettes et un fruit lisible.
Informations nutritionnelles
- Énergie : 1002kJ/236kcal
- Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
- Glucides : 59g, dont sucres : 59g
- Protéines : <0.5g
- Sel : 0.03g
Ingrédients et allergènes
Orange (43,2%), sucre, Armagnac (2,05%), gélifiant : pectine d'agrumes, jus de citron.
Peut contenir des traces de fruits à coques.
Conservation et stockage
À conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 30 jours.
Recettes
Tartines chaudes orange et bleu
Ingrédients
- 1 pot de Confiture d'orange à l'Armagnac 325g
- 4 tranches de pain de campagne
- 120 g de fromage bleu
- 20 g de beurre
- 1 petite poignée de cerneaux de noix
- Quelques feuilles de roquette
Préparation
- Faites griller légèrement les tranches de pain de campagne, puis beurrez-les encore chaudes.
- Répartissez le fromage bleu sur chaque tartine.
- Ajoutez une cuillère de Confiture d'orange à l'Armagnac 325g sur le dessus.
- Parsemez de cerneaux de noix grossièrement concassés.
- Passez 3 à 4 minutes au four chaud, juste pour assouplir le fromage.
- Servez aussitôt avec quelques feuilles de roquette.
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